The Definitive Guide to เมนูอาหาร100เมนู

The Definitive Guide to เมนูอาหาร100เมนู

Blog Article

ปิดท้ายด้วยเมนูเบาๆ แต่อยู่ท้องอย่างบะหมี่เกี๊ยว เสิร์ฟเส้นบะหมี่นุ่ม พร้อมกับเกี๊ยวชิ้นใหญ่ ซดน้ำซุปร้อนๆ ที่ส่งกลิ่นหอม รับรองติดใจ

ดูวิธีทำ ข้าวผัดต้มยำ เพิ่มเติมคลิก

ผัดผักบุ้งหมูสับ ปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยว ทั้งนี้ สามารถเปลี่ยนเป็นผัดผักบุ้งปลากระป๋องหรือผัดผักบุ้งหมูกรอบได้ตามชอบด้วยนะคะ

เห็ดเผาะหรือเห็ดถอบ ถือเป็นวัตถุดิบพิเศษ เนื่องจากหากินได้แค่ในช่วงฤดูฝน นิยมนำมาทำแกงเห็ดเผาะ รสเปรี้ยว กินกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยร้อนๆ ก็อร่อย

     + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ไข่ดาวไส้กรอก อาหารเช้าเมนูไข่น่ารักน่าหม่ำ

     ใครอยากทำเมนูไข่ดาวแทนใจสำหรับเช้าที่แสนพิเศษ ขอนำเสนอไข่ดาวไส้กรอก ทีเด็ดคือ แปลงร่างไส้กรอกเป็นรูปหัวใจและตอกไข่ลงไป คนรับยิ้มปลื้มแน่นอนค่ะ

เมนูอาหารภาคเหนือ มาพร้อมรสชาติ วัตถุดิบท้องถิ่นเฉพาะพื้นที่ และกรรมวิธีสุดพิเศษ จนเกิดเป็นอาหารจานเด็ดที่ครองใจหลายๆ คน

เมนูต้มทำได้ง่าย มีวัตถุดิบหลักคือ ไข่ ซึ่งมีสารอาหารสำคัญอย่างโปรตีน เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกินมังสวิรัติที่ต้องการสารอาหารอื่นๆ ให้ครบถ้วน

ผัดกะเพรา ยืนหนึ่งในเรื่องอาหารตามสั่งเมนูสิ้นคิด ที่บอกเลยว่าคนไทยแทบทุกคนไม่น่าจะมีใครไม่เคยทานเมนูนี้ที่ร้านอาหารตามสั่ง ด้วยรสชาติ ความจัดจ้าน และการทำที่ง่าย แถมเอาเนื้อสัตว์อะไรมาผัดก็อร่อย เลยทำให้เป็นเมนูอันดับหนึ่งของร้านอาหารตามสั่งทุกร้านค่ะ

ใส่ผักต่างๆ ที่ได้เตรียมลงไปในกระทะที่ได้ผัดกระเทียมและกุ้งเข้าไว้ด้วยกัน หลังจากนั้นใส่ซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทรายลงไป แล้วผัดส่วนผสมต่างๆ เมนูอาหารไม่น่าเบื่อ ให้เข้ากัน

แม้ว่าปลากระป๋องจะเป็นเมนูเบสิกที่อยู่คู่กับสังคมไทยมานาน แต่ก็ยังได้รับความนิยมอยู่เสมอ โดยเฉพาะการนำปลากระป๋องมาผัดกับข้าวและปรุงรสตามใจชอบ

ทอดมัน คือ อาหารที่ทำจากปลาบด คลุกเคล้ากับพริกแกง จากนั้นนำไปทอดเป็นแพวงกลม ปัจจุบันนิยมใช้เห็ด หมู หรือเนื้อสัตว์อื่นๆ มาเป็นวัตถุดิบร่วมด้วย

เมนูสุดหรูที่มีวัตถุดิบพิเศษจากตับห่าน นำมาปรุงอาหาร จัดเสิร์ฟเป็นเมนูเด็ด ไม่ว่าใครกินก็จะต้องติดใจในกลิ่นหอมและเนื้อตัวที่ละมุนลิ้น

หากใครที่ไม่ชอบรสสัมผัสของลาบ เนื่องจากใช้เนื้อสัตว์บดหรือสับละเอียด สามารถเลือกกินเมนูน้ำตกแทนได้ เนื่องจากเมนูนี้จะใช้เป็นเนื้อสัตว์แบบชิ้นแทน